WeinSensorium am Hauptbahnhof
Diese Marketing Aktion des Deutschen Weininstituts hat mich entgegen meiner von diesem Plakat hervorgerufenen negativen Erwartungen doch angenehm überrascht. Du trittst ein durch ein großes Fass und findest dich im Flugzeug wieder, wo der freundliche Stewart das Prinzip erklärt. Das Flugzeug landet in Sachsen, wo du im roten Salon den ersten Tropfen probieren kannst: ein "Radebeuler Goldener Wagen" Riesling Spätlese trocken vom Schloss Wackerbarth in der Nähe von Dresden.Es folgt eine kleine Ausstellung, die den Zusammenhang zwischen Klima, Boden und Rebsorten erklärt. Nett gemacht. Wer will kann Brocken von Vulkangestein, Muschelkalk oder Schiefer in der Obsttüte mit nach Hause nehmen. Dias entführen dich in dreizehn deutsche Weinanbaugebiete. Du lernst, warum Weißwein am besten in Edelstahlfässern und Rotwein in Holzfässern lagert, dass Hefepilze überhaupt an allem schuld sind und wie die rote Farbe überhaupt in den Wein kommt. Alle Sinne werden angesprochen. Du schnupperst Äpfel, Birnen, Kräuter, Zimt und hörst Gedichte über Wein: Johann Wolfgang Goethes "Herbstgefühl", Johann Gottfried Herders "Vergleichung", Joachim Ringelnatz' "Oh, rief ein Glas Burgunder", Richard Billingers "Herbstbeginn", aber auch "Der Weinreinträger" vom modernen Dichter und Satiriker Robert Gernhardt und ein "konkretes" Gedicht von Eugen Gomringer.
Zum Schluss landest Du in der weiß eingerichteten Lounge und kannst verschiedene Weine zum Preis von 1 Euro das 0,1 l Glas probieren. Geöffnet ist noch bis zum 2. November täglich von 12 bis 22 Uhr.